Balıkçıdede Restaurant

Balıkçıdede Restaurant‘ , 1983′den bu yana bu sektörde hizmet veren tecrübeli işletmeci Burhan DEMİR ve ailesi tarafından açılmıştır. Trabzonda deniz manzaralı olan mekanımız, sadece balık menümüzle Trabzon’nu temsil etmektedir..

Balıkçıdede Restaurant Trabzonda en kaliteli Balık Ve Meze ustalarımızlar balık ve meze lezzet konusun da lezzet kalitemiz üst sevisindedir.Türkiye geleninde yapılan Hamsinin en iyi ilk 10 yenebilecek mekanlarından ilk 6. sırada yerimizi aldık.Trabzonda Balık akla geldimi ilk Balıkçıdede Restaurant gelir.

Ailece rahat Rakı Balık ve Sohbetinizi yapabileceğiniz tek restaurantdır.

Restaurantımız: 200 kişiliktir. 5 Garsonumuz 3 mutfak Ustasımız 2 Valemizle Siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz.Balıklarımız Günlüktür.kesinlikle Donmuş Buzlanmış balık yoktur.Karadeniz’de mevsimine göre çıkan balık çeşitlerimiz vardır.Soğuk meze çeşitlerimiz ve Salata çeşitlerimizle Balık Rakı daha anlam katmaktadır. Balığın yanında Yöresel Kaygana, Kuymak ve Patates Haşlaması v.b ara sıcak olarak ikramlarımız mevcuttur. Her Cuma ve Cumartesi akşamları yöresel ulusal canlı müzik ile siz değerli müşterilerimize hoş bir eğlence sunmaktayız…

Hamsinin en iyi 10 adresi

Temel fıkraları, mısır ekmeği ve kara lahana ile birlikte Karadeniz’in en ünlü unsurlarından biri hamsi. Karadenizliler o kadar düşkün olur ki, balıktan ayrı tutarlar. Tüm diğer balıklar bir yana, hamsi diğer yana.

Kızartması, buğulaması, pilavı, ekmeği, dolması, böreği, köftesi, mücveri yapılır. Şimdi hamsinin tam zamanı. Biz de jüri üyelerimize lezzetli hamsinin adreslerini sorduk. Bu hafta listemizin iki ikincisi var.

EN İYİ 10

1. Pafuli- İSTANBUL

2. Koço- İSTANBUL

2. Vonalı Celal’in Yeri- ORDU

3. Beşiktaş Balık - İSTANBUL

4. Tarihi Karaköy Balıkçısı - İSTANBUL

5. Çerkez Restoran - GİRESUN

6. Balıkçı Dede- TRABZON

7. Ham-Pi - ADANA

8. Kumsal - ANKARA

9. Refik - İSTANBUL

10. Adem Baba - İSTANBUL