Münire Sultan Sofrası

MÜNİRE SULTAN SOFRASI Münire Sultan Sofrası , Numaniye Medresesi içinde olup, bu medresese 1688 Cecelizade İbrahim Nurettin Efendi tarafından yapılmış, 320 yıllık bir tarihi eserdir. Numaniye adı, 1834 yılında bu medresesede müderrislik yapan Numan Efendi den gelmektedir.

MÜNİRE SULTAN SOFRASI ; 2007 yılında faaliyete geçmiş olup, Yavuz ve Adnan EMEN kardeşler tarafından işletilmektedir. Kastamonu Yöresel yemekleri, Banduma, Tirit, Ekşili pilav ve Osmanlı mutfağından örnekler sunmaktadır. Yöresel içecek olarak Eğşi (Ekşi) ve komposto olarak da Üryani kompostosu, tatlıları, ev baklavası, kaşık helvası bulunmaktadır.