33 Biftek Tantuni

Mersin yöresi, güneydeki bütün illerimiz gibi yemek kültürüne önemli katkıları olan bir bölgemizdir. Yörenin bir ucundan diğerine doğru atılan her adımda yeni bir lezzet veya bilinen lezzetin farklı bir tarifi ile karşılaşmak olağan bir şeydir. Bu lezzetlerden en önemlisi ise, ülkemizin her tarafında sevilerek tüketilen ve gerçek anlamda hayranları bulunan tantunidir.

Tantuninin hazırlanması kolay ancak ustalaşması zor olan lezzetlerden biridir. Danalardan elde edilen etin sotelendikten sonra ince ince kıyılmasından sonra önceden ısıtılmış bir saçta pişirilmesiyle hazırlanan tantuniye tadını veren en önemli nokta etin seçimi, sotelenmesi, kullanılan baharatların ve sebzelerin kalitesi, pişirme süresi ve pişirenin elinin lezzetidir. Bunun için de sektörde uzun yıllar neticesinde kazanılmış bir tecrübe ve eğitim gerekmektedir.

Gaziantep ülkemizde ve dünyada yöresel lezzetleri ile tanınan, tarihi ve sanayisi ile öne çıkan şehirlerimizden biridir. Farklı kültürlerin kardeşçe çağlar boyu beraber yaşadığı ve ticaret yollarının merkezinde bulunan bu coğrafyada, farklı yöre ve kültürlere ait onlarca lezzeti bulmak mümkündür. Biz 33 Biftek Tantuni olarak sadece ülkemizin değil, dünyanın her yerinden gelen müşterilerimize en güzel lezzetleri sunmak adına Gaziantep restaurant sektöründe faaliyetlerimize yıllardır devam ediyoruz.

Bilinen ve sevilen, dana etinden yapılan tantuninin yanında, tavuk etinden de tantuni yapıyoruz. İsteyen müşterilerimize spesiyalimiz olan yoğurtlu veya beyti şeklinde servisini yapıyoruz. Şehitkamil ilçesinde bulunan restraurantımızdan ev ve iş yerlerine servis hizmetimiz vardır.