Ara Sokak Meyhanesi

Yıllardır restoran işletmeciliğini Datça ve Bodrum’da yapmaktaydık. Kendi kentimiz İzmir’de butik

meyhaneciliğin giderek yok olduğunu, iddialı büyük salonlara her kesimin gitmek istemediğini görünce;

dostlarımızın da isteğiyle bu küçük işletmeyi açmaya karar verdik. Üstelik kalabalık caddelerden ve sokaklardan

sıkılmış ; sakinliğin ve sohbetin öne çıktığı bir arayış da vardı çevremizde. Müziğin, sohbeti ve sıcaklığı teslim

almayan, huzurun ve uygun fiyat uygulamasının gerçekleştiği, “aile ortamı” gibi bir işletmenin ruhu bize çekici

gelmiştir hep. Bu alçakgönüllü anlayışla, İzmirli dostlarımızla buluşmayı istedik. Şairler, yazarlar, gazeteciler,

reklamcılar, modacılar, meslek sahibi olan ve kentlilik bilincine ve kültürüne ulaşmış dostlarımız da vardı

yakınlarımızda. Onların kendilerini ve çevrelerini iyi hissederek, “Ara Sokak ” ı istedikleri zaman

uğrayabilecekleri bir sıcaklık olarak düşündük. Entelektüel sohbetlerin yapıldığı, sanatçıların geldiği, gürültünün

değil sözün ve anlamın paylaşıldığı, “ayakaltı olmayan” bir yer olsun istedik. Et ve balık menüsüyle, zeytinyağlı

mezelerin damak zevkinde farkını üreteceğini umuyoruz. Birlikte üretmek, eğlenmek ve başarmak parolamız!

Tüm dostlarımızı ve konuklarımızı bekleriz.