Kurabiye Kafası İstanbul

Kurabiye ve kek pop gibi tatlı ve yaratıcılığa açık yiyecekler yapmak ve pişirmek aslında benim mesleğim değil. Ancak kendimi bildim bileli mutfağa girdiğimde orayı bir laboratuvar ya da atölye gibi görmüş, kendimi de bir bilim kadını ya da sanatçı gibi hissetmişimdir.

Bu yönleriyle mutfağım, bana yetişkin halimle evcilik oynatan bir sahne gibidir ve ben de sahne almayı seven bir insanım-hiç seyircim olmasa bile!

Bu sahnede ortaya çıkan ürünleri sizin gibi, ilgi alanlarımın ortak olduğu insanlarla paylaşmak ise bana mutluluk veriyor. Lütfen geri bildirimlerde bulunun, çünkü her tür eleştiriniz benim için değerli, parayla satın alınamaz şeyler.

Ne de olsa bilgi de, deneyim de, tatlı da paylaştıkça çoğalır, değil mi?

Şimdiden afiyet olsun!