Reyhan Pastanesi

Şeker, dünya üzerindeki bütün canlıların ihtiyaç duydukları besinlerden biridir. Yemek yedikten sonra vücudumuz düşen kan şekerini dengelemek için şekere ihtiyaç duyar. Ancak insanlar gibi birçok canlı şekeri vücutlarında üretemezler ve dışarıdan almak zorunda kalırlar. Bu ihtiyaç çerçevesinde dünyanın her köşesinde yer alan kaynaklara göre farklı tatlılar ortaya çıkmış ve zaman içerisinde bir alt kültür haline gelmiştir.

Gaziantep, ülkemizin bütün doğu illeri gibi kendi özgü lezzetleriyle adından bahsettiren şehirlerimizden biridir. Sadece ülkemizde değil, yurtdışında bile Gaziantep denilince akıllara lezzetleri acı ve birbirinden güzel tatlıları gelir. Gaziantep ve çevresinin en meşhur tatlısı, özellikle fıstıkla servisi yapılan baklavadır. Bunun yanında bülbülyuvası, şöbiyet, katmer ve kahke de Gaziantep’in bilinen tatlılarındandır. Bu tatlıların en büyük ortak özellikleri kat kat yufka ile hazırlanıp, şerbetlenerek sunulmalarıdır.

Pastaneler birçok insanın hayatına dokunan, görünmeyen mekanlardır. Kültürümüzde tatlıların önemi büyüktür. Halı saha maçları baklavasına yapılır, kız istemeye mutlaka elde tatlıyla gidilir, yemek davetlerine tatlı götürmek bir nezaket göstergesidir.

Biz insanların en mutlu ve özel günlerinde, anlarında ağızlarında güzel bir tat olmasını amaçlayarak Gaziantep pasta ve pastaneler sektöründe faaliyet göstermeye başladık. Reyhan Pastanesi olarak hiçbir zaman kolay ve ucuza kaçmadan, kalite ve hijyenden ödün vermeden, eğitimli, kendini işine adamış ve tecrübeli çalışma arkadaşlarımızla her zaman en güzel tatlıları en güler yüzlü şekilde servis etmektir.