Sazende Çiğ Köfte

Bütün malzemelerimiz yerinden gelirve yerleri şunlardır:

Turşu - Orhangazi

İsot ve süs biberi - Kahramanmaraş

Kırmızı kelem - Halden

Marul - Tarladan

Vezir turpu - Halden

Limon - Tarladan

Acı sivri biber - Orhangazi

Baharat - Özel yerden

Roka ve dere otu - Tarladan

Salça - Antepten

Nar ekşisi - Hataydan

Bulgur - Antepden

İşte böyle herşey yerinden geliyor bize...