• call img
  • MÜŞTERİ HİZMETLERİ

  • line
  • 444 24 98

Pastanelerde Vegan ve Glutensiz Seçenekler

Günümüzde artık beslenme alışkanlıkları, farklı araştırmalar neticesinde değişikliğe uğruyor. Bireyler zararlı ürünlerden uzak durarak sağlıklarını korumak istediği için yeni yapılan araştırmaları takip ediyor. Bununla birlikte bazı gıda malzemeleri zararlı olduğu için bazılarıysa tamamen tercih olarak tüketilmeyebilir. Özellikle vegan beslenme biçiminde hayvansal içerikli hiçbir yiyecek tercih edilmemektedir. Glutensiz olarak hazırlananlarda da yine tercih devreye girebileceği gibi bazı hastalıklar, bu maddenin tüketimini engelliyor.

Vegan ve Glutensiz Ürünleri Bulmak Artık Daha Kolay

Vegan ve glutensiz beslenme biçimleri artık bilinçli tüketiciler tarafından tercih ediliyor. Aynı zamanda gıda imalatı yapan pastane ve gıda işletmeleri, beslenme biçimlerine dikkat ederek yeni ürünler hazırlıyor. Özellikle Türk mutfağının vazgeçilmezi hamur işleri, bitkilerden ve baklagiller yapılabiliyor. Bu sayede hem gıda toleransı olanlar rahat ediyor hem de glutensiz beslenmesi gerekenler için yiyecek çeşitliliği artıyor.

Vegan beslenmenin gerekliliklerini uygulayanlar, gluten içeren ancak süt ve yumurta gibi hayvansal gıdaların yer almadığı ürünleri yiyebilirler. Bu noktada devreye kişisel tercihler girmektedir. Glutensiz beslenme zorunluluğu olanlarsa hayvansal gıdaların birçoğunu diledikleri gibi yiyebilirler. Kırmızı ve beyaz et, yumurta, çeşitli süt çeşitleri ile balık bu beslenme biçiminde yasak değildir.

Pastanelerin Güvenilir Gıdaları

Elbette bir ürün vegan olsa dahi gluten içerebilir. Özellikle pastanelerde kullanılan tahıl ürünlerine çok dikkat etmek gerekiyor. Çünkü gluten hamurun esnemesini sağlayan bir madde olduğu için pişirme aşamalarında kolaylık sağlıyor. Bu yüzden glutensiz ürünleri özenle seçmek gerekiyor. Güvenilir olarak seçebileceğiniz malzemeler arasında;

  • Mısır
  • Pirinç
  • Patates
  • Kestane Unu
  • Nohut Unu
  • Soya Unu
  • Yumurta
  • Bal
  • Bitki içermeyen sirke çeşitleri yer almaktadır.

Bu ürünlerle hazırlanacak gıdalar başta çölyak hastaları olmak üzere glutensiz beslenmesi gereken herkese fayda sağlayacaktır.

 



Tarım ve Hayvancılık Sektöründe Yenilikler: İnovatif Çözümler ve Teknolojik Gelişmeler

Tarım ve hayvancılık ilk çağlardan itibaren insanların beslenme ve

Şeffaf Ambalajların Tüketiciler Üzerindeki Etkisi

Şeffaf Ambalajların Tüketiciler Üzerindeki Etkisi Bir ürünün

Vinç ve Forklift Sektöründe İş Gücü Trendleri: Yetenek Kazanımı ve Mesleki Gelişim

Vinç ve Forklift Sektöründe İş Gücü Trendleri: Yetenek

Site veya İşyeri Güvenliğiniz İçin Bariyer Sistemlerini Tercih Edin

Site veya İşyeri Güvenliğiniz İçin Bariyer Sistemlerini Tercih Edin Site

Deniz Ticareti: Hangi Ülkeler Lider?

Denizler dünyanın büyük bir kısmını kapsamaktadır. Geçmişten

Yerli Kömür İle İthal Kömür Arasındaki Fark Nedir?

Yerli Kömür İle İthal Kömür Arasındaki Fark Nedir? Ülkemizde

Tarımda Yenilikçi Üretim Yöntemleri: Örneğin Hidroponik Tarım ve Sera Üretimi

Tarın gerek küresel manada gerekse ulusal manada çok önemli bir yere

Evcil Hayvanlar ve Çocuklar: Mükemmel Eğitim Kombinasyonu

Evcil hayvanlar ve çocuklar arasında başka hiçbir şeye benzemeyen