Antalya Has Gaziantepli Anteplioğlu Baklavaları

Hamur işi dendiğinde Türk kültüründe önemli bir yere sahiptir. Özellikle hamur işini şerbetle buluşturan tatlar yerli kültür de ayrı önem ve yere sahiptir. Herkesin damak tadına itap eden dolu dolu lezzetler her daim yerini korur. Çeşitli tatları sunarken sunan kurum da önem arz eder.

Baklava hamurdan yapılan tatlı olup kendi içerisinde de çeşitleri mevcuttur. Antalya Kepez has Anteplioğlu baklavaları tam da bu lezzeti sünerken baklavalarını özenle sunmaktadır. Ustaları tadın asıl kaynağı olan Antep’e özgü usullerle yaptığı baklavaları bu tadı severler ile buluşturarak uzaklar yerine ayaklara getirir.

Kolaylıkla tada ulaşılır iken kurumumuzun sunduğu baklavalar tek çeşitten ziyade çok renklidir. İçerisine konulan baklava harcında özellikle ceviz ile fıstık ayrımı vardır. Fıstıklar Antep fıstığı olup yörenin tadına erişim açısından önem arz eder. Baklava çeşitleri içerisinden bahsedilecek olursa da burma baklava, baklavaları kilo ile satımı kadar Antep’e özgü tatlar ile bunun da dışında sahip olan ilgi uyandırıcı ve özellikle yaz aylarının vazgeçilmezi olan Maraş’ın dövme dondurmasını da sunuyoruz. Sevilen lezzetleri sunarken her daim müşterilerimiz ne ister diye düşünerek her daim ileriye dönük projeler ile istek ile ihtiyaçlara cevap veriyoruz.

Bayramların ile özel günlerin ya da sıradan bir günün en güzel ve en özel tatlısı olabilecek olan tek bir tatlı vardır o da kültürümüzdeki büyük yere sahip baklavadır.