Baklavacı Şemsettin Amasya

1998 yılında Şanlıurfa Kilim pastanesinde başlayan yolculuğumuz, kurucumuz Şemsettin Toprak’ın Gaziantep’te aldığı eğitim sonucu elde ettiği ustalıkla Antalya, Eskişehir ve Kırklareli Lüleburgaz’da devam etmiştir. Baklavacılık mesleğinde gösterdiği azimle yeniden Şanlıurfa Kilim Pastanesine 2003 yılında dönen Şemsettin Toprak, sadece 17 yaşında olmasına rağmen ustabaşı olmuş, azimle, çalışkanlıkla işini yaparak genç yaşta büyük başarılar elde etmiştir.

2007 yılında kendi imalathanesi kuran Şemsettin Toprak, toptan baklava satışlarına başlamıştır. Baklava fiyatlarının oldukça yüksek olması nedeniyle, herkesin baklava alabilmesi adına toptan fiyata perakende satışlar başlatarak, imalattan direk satışlarla lezzetli baklavaları halkla buluşturmuştur. BU konuda ki hassasiyeti ile takdir toplayan Toprak, her kesimden insanın ulaştığı bir baklava yaparak Şanlıurfa halkının sevgisini kazanmıştır.

Geleneksel bu lezzeti büyük bir tecrübe eşliğinde üretip, giderek artan müşteri kitlesiyle gönüllerde taht kurmayı başaran firmamız Amasya pasta ve pastane sektörünün öncü firmalarından biridir. Şanlıurfa’da başlayan imalat ve üretime Şanlıurfa’da 2 şube olan Devteyşti ve Mehmet Akif Ersoy’da devam ederken, İzmit Merkez, İzmit Gölcük, Mardin Yenişehir, Batman Merkez ve Tekirdağ Malkara olmak üzere toplam 7 şubede sizlere hizmet sunmaktadır.

Faaliyetlerine sizlere sunulan hizmetlerin mutluluğu, başarılı bir geçmişe dayanan deneyimle devam eden firmamızın hedefi bu lezzeti tüm Türkiye’ye tattırmaktadır. Gaziantep baklavasının ünü düşünüldüğünde Şanlıurfa’nın bu sektörde başarısını ispat etmektir. Bu yolda ciddi yol almış olan bizler, sizlerle bu yolda mutlulukla ilerlemekten onur duyarız.