Çiğköfteci Hacı Siraç Palanın Yeri - Yenişehir / Diyarbakır - 0 (412) 226 36 **

MÜŞTERİ HİZMETLERİ
444 24 98

Çiğköfteci Hacı Siraç Palanın Yeri

1980 yılında Hacı Siraç Tinte tarafından kurulan işletmemiz, yıllardır Diyarbakır’da çiğköfteyi sofralarınıza getiriyor. Çiğköftecilikte tecrübeli ve hızlı sipariş desteği ile Hacı Siraç lezzetli menüsünü sizlere sunuyor. Diyarbakır Çiğköfte ve künefe salonu olarak lider kuruluş olan Hacı Siraç meslek tecrübemizi siz müşterilerimize en lezzetli çiğköfte tadını sağlayarak gurur içerisine işimizi yapıyoruz.

8 kişilik çiğ köfte için malzemeler

4 su bardağı köftelik bulgur

500 gram dövülmüş (veya mikserde çekilmiş) yağsız kara et

6 yemek kaşığı kuru isot

1 tatlı kaşığı tuz biraz karabiber

1 tatlı kaşığı kimyon

8-10 adet yeşil soğan

1 kuru soğan

1 diş sarımsak

Yarım limonun suyu

1 demet maydanoz

2 tatlı kaşığı salça(Domates + Biber)

2 adet soyulmuş dilimlenmiş domates

Künefe

Künefe, kadayıf ve peynirden yapılan ve sıcak olarak servis edilen, Doğu Akdeniz yöresine ait bir tatlı çeşididir. Anavatanı Hatay olan künefe, farklı şekillerde Mersin, Adana, Gaziantep, Kilis, Şanlıurfa, Diyarbakır ve Mardin’de yapılır.

Müşterilerimizin, çalışanlarımızın ve hatta rakip firmaların bile sevgisini kazanmak için hizmetlerimizi kesintisiz olarak sağlamakta ve saygı, sevgi çerçevesi içinde iletişimlerimizi gerçekleştirmekteyiz.

Vizyonumuz ise, sektörde lider, güvenilir ve aynı zamanda kaliteli markalar arasında en üst seviyelerde yer alma ihtiyacı yer almaktadır. Kişilerin kadromuz arasında yer almak ve çalışması için insan hayatına saygı göstermekte ve müşteri odaklı pratik çözümler sunarak hizmet sağlamaktayız.