Flija Balkan Sofrası

Flija Balkan Sofrası olarak Boşnak kahvaltısı ve Boşnak mutfağının, zengin lezzetleri ve köklü gelenekleriyle her sabahı adeta bir şölen havasında yaşatıyoruz. Taze peynir çeşitleri ve kuru et, salam, sucuk gibi şarküteri ürünleri de olmazsa olmazlardandır. Bu lezzetler, sıcak çay veya geleneksel Boşnak kahvesi ile tamamlanır, kahvaltı masanız sıcak sohbetler ve kahve kokusuyla canlanır.

Kahvaltımızın vazgeçilmezlerinden kaymaklı Arnavut böreğimizi sizlere sunmaktayız. Bu eşsiz hamur işleri, ev yapımı reçeller, taze tereyağı ve ekşi krema ile servis edilirken, ekşi mayalı ekmeklerle sofraya ayrı bir lezzet katıyoruz.

Sadece kahvaltıda değil, akşam yemeklerinde de Boşnak mutfağının zenginliğini yaşamak isteyenler için ideal mekânız. Dolmalar, çorba çeşitleri ve yerel mezeler de akşam yemeklerinin vazgeçilmezleri arasındadır. Tatlı düşkünlerinin de gönlünü fetheden bir mekânız. Her biri özenle hazırlanmış tatlılar sunuyoruz.

Sakarya restoran sektöründe restoranımızda sunulan yemeklerimiz, sıcakkanlı ve samimi bir ortamda sizlere sunuyoruz. Dekorasyon ve sunumlar da özenle hazırlıyoruz, geleneksel seramik tabaklar, özel çay ve kahve takımları gibi detaylarla mekânımız da, misafirlere hem damak hem de göz ziyafeti sunarız.

Kahvaltıda ve yemekte, sıcak ve samimi atmosferi birebir yaşatıyoruz. Müzik seçimleri, mekânın dekorasyonu ve geleneksel Boşnak lezzetleriyle hazırladığımız sofralar, sizi adeta Balkan kültürünün içine çeker. Sofranın etrafında toplananlar, lezzetli yemeklerin tadını çıkarırken, keyifli sohbetlerin, dostlukların ve paylaşımın da tadını çıkarır.