444 24 98
  1. Anasayfa
  2. Restaurant
KATEGORİLER
ŞEHİRLER

Restaurant Firmaları

Börekcim Gülser Ablam

Börekcim Gülser Ablam


Adres : mesudiye mah.feyzi pasa cad.no:10 aydın, Telefon : 0543 394***
Börekcim Gülser Ablam 7 yıldır bu hizmet vermekteyiz....
Kır Evi Kırcasalih

Kır Evi Kırcasalih


Adres : GÖKA BAĞLIK MEVKİ NO:1 KIRSACALİH BELDESİ UZUNKÖPRÜ / EDİRNE , Telefon : 0507 822***
Kır Evi Kırcasalih olarak Edirne'de hizmet vermekteyiz....
AĞIRTAŞ PİDE SALONU

AĞIRTAŞ PİDE SALONU


Adres : ÇARŞI MAH.ATAKAN SOK NO:10/B YENİPAZAR / AYDIN, Telefon : 0256 361***
Ağırtaş Pide Salonu Aydın Yenipazar'da Pide Çeşitleri
Uçarman Kebap ve Lahmacun

Uçarman Kebap ve Lahmacun


Adres : Gülsuyu Mahallesi Kazım Karabekir Cad. 89/1 Maltepe / İstanbul , Telefon : 0216 376***
Uçarman Kebab ve Lahmacun olarak İstanbul-Maltepe de hizmet
Sahra Erzurum Cağ Kebap Restaurant

Sahra Erzurum Cağ Kebap Restaurant


Adres : YENİ BOSNA MERKEZ MAH. YILDIRIM BEYAZIT CAD. NO:211 BAHÇELİEVLER / İSTANBUL, Telefon : 0212 452***
Sahra Erzurum Cag Kebap RestaurantRestaurantFasfood,Türk
Bey Balık Evi

Bey Balık Evi


Adres : Yıldız Tabya Cad. No: 145 Gaziosmanpaşa / İstanbul, Telefon : 0 212 61***
Bey Balıkevi olarak misyonumuz, siz değerli misafirlerimize en
Çağlar Alabalık Restaurant & Cafe & Piknik Alanı Mamo Dayının Yeri

Çağlar Alabalık Restaurant & Cafe &


Adres : Akçadağ Gölpınar Mahallesi sultansuyu barajı kıyısı Malatya , Telefon : 0542 730***
8 YILDIR HİZMET VERMEKTEYİZ.....
Tolga Balıkçılık

Tolga Balıkçılık


Adres : Ragıp Tüzün Cad. No:333/A Yenimahalle / ANKARA, Telefon : 0312 327***
Tolga Balıkçılık sektörü içerisinde
Çatı Mantı

Çatı Mantı


Adres : Meksika Cad. Ümitkent Metro Yanı Ümitkent İş Merkezi No: 2/B Ümitköy - Ankara, Telefon : 0533 432***
Köprübaşı Pide ve Lahmacun Salonu

Köprübaşı Pide ve Lahmacun Salonu


Adres : Selçuklu Mahallesi Asiye Sultan Caddesi Alesta Konakları 9/2b Afyonkarahisar/merkez (uydukent ) , Telefon : 0532 650***
AFYONKARAHİSAR UYDUKENTTE LEZZETLİ SUNUMU VE PROFOSYENEL EKİBİ
Sky Garden Cafe

Sky Garden Cafe


Adres : AŞIKLAR CAD. KARADENİZ YELKEN KLÜBÜ BAHÇESİ SİNOP , Telefon : 0368 201***
SİNOP'TASKY GARDEN CAFE OLARAK ;BEST COFFE - CANLI MÜZİK ZİYAFETİ
Tekinler Restaurant

Tekinler Restaurant


Adres : Karaduvar Mah. Dumlupınar Cad. Güler Pasajı Akdeniz/MERSİN, Telefon : 0324 234***
FİRMAMIZ HİJYEN VE KALİTELİ ÜRÜNLERİYLE SİZLERİN
Doğan Sofra Salonu

Doğan Sofra Salonu


Adres : MERKEZ, DİYARBAKIR, Telefon : 0533 627***
DİYARBAKIR'IN EN İYİ RESTAURANTLARI İÇERİSİNDE YER ALAN DOĞAN
Deniz Kapısı Restaurant

Deniz Kapısı Restaurant


Adres : , Telefon : 02524553***
FIRAT OCAKBAŞI

FIRAT OCAKBAŞI


Adres : YENİCE MAH.HÜDAVENT CAD. OTO PARK ÜSTÜ NİĞDE, Telefon : 0388 233***
FIRAT OCAKBAŞI OLARAK NİĞDE GENELİNDE HİZMET VERMEKTEYİZ....
Aytaş Balık Lokantası

Aytaş Balık Lokantası


Adres : Terminal Arkası Balıkçılar Karşısı Karasu Sakarya , Telefon : 0534 358***
Aytaş Balık Lokantası Hizmet sektörü içerisinde
ŞAFAK PİDE LAHMACUN SALONU

ŞAFAK PİDE LAHMACUN SALONU


Adres : KURTKÖY MAH. YEŞİLIRMAK CADDESİ NO:21A İSTANBUL PENDİK, Telefon : 02164932***
FİRMAMIZ 25 YILDIR DEĞİŞMEYEN HİJYEN VE KALİTELİ
Dönerci Canbaba

Dönerci Canbaba


Adres : , Telefon : 04422343***
Güveççi Bayram Usta

Güveççi Bayram Usta


Adres : Özveren Sok. No: 4/a Maltepe / Çankaya / Ankara, Telefon : 0312 230***
Güveç sektörü içerisinde sürekli
Konak Konya Mutfağı

Konak Konya Mutfağı


Adres : , Telefon : 332 352 ***
Konya'da 1994 yıllarından bu yana başarıyla faaliyetini sürdüren
ÖMERÇİK AİLE ÇAY  BAHÇESİ

ÖMERÇİK AİLE ÇAY BAHÇESİ


Adres : YENİ MAH. MENEKŞE SOKAK NO:1 MUSTAFA PAŞA ÜRGÜP NEVŞEHİR, Telefon : 0536 713***
Matya Kömürde Balık Restaurant

Matya Kömürde Balık Restaurant


Adres : 1. Adres: Kocamustafapaşa Mah. Gümuşyuzuk Sokak No 82. Adres: Kocamustafapaşa Mah Tutunluk Sok No: 143. Adres: Sakarya Sokak Cumhuriyet Mah No: 4 Rum Mahallesi Bozcaada Samatya, Istanbul , Telefon : 0537 304***
27 YILDIR MATYA KÖMÜRDE BALIK RESTAURANT OLARAK SİZ
Dürümcü Kazım Usta

Dürümcü Kazım Usta


Adres : Orta Mah. Yalnız Selvi Cad. No:23 Soğanlık Kartal/İSTANBUL, Telefon : 0216 309***
DÜRÜMCÜ KAZIM USTA;Firmamız uzun yılların vermiş olduğu
Karadeniz Pide Ankara

Karadeniz Pide Ankara


Adres : BOSNA HERSEK CAD. (90 SOK.) NO:26 EMEK MAH ÇANKAYA ANKARA , Telefon : 312 222 ***
Konur Sokakda 1982den beri hizmet veren Karadeniz Pidecisi bundan
Şakir Restaurant

Şakir Restaurant


Adres : YENİMAHALLE GAZİ CAD.NO:67/B MERKEZ SİNOP, Telefon : 368 261 ***
Şakir RestaurantIzgara keyfiAlkollü Alkolsüz restaurantlarIzgara
CİĞERCİ HASAN USTA

CİĞERCİ HASAN USTA


Adres : Yıldız Mh.Yıldız Cad. Emek Apt. No:26/1/A Muratpaşa / Antalya, Telefon : 0242 335***
Cigerci Hasan Usta olarak Muratpaşa'da Izgara çeşitleri ,
Türkiye’nin En Popüler ve Kaliteli Restaurant Firmaları

Günümüzde birçok sebep ile insanlar dışarıda yemek yiyorlar. Dışarıda yeme alışkanlığı beraberinde yiyecek sektörünün de doğmasını sağlamıştır. Özellikle şehir hayatının getirisi olan bu sektör çalışma şartlarına bağlı olarak insanların restaurantlarda yemek yemesini sağlamıştır. Bununla birlikte evde yemek yapan konumunda bulunan bayanların iş hayatında daha aktif rol alması da önemli bir etken olmaktadır. Ayrıca kadın erkek çalışan ailelerin iş yoğunluğu gibi sebeplerle ve artan aylık gelirlerine paralel olarak da dışarıda yeme alışkanlığı artmıştır. Bu alışkanlığın artışında medya da büyük bir rol oynamıştır. Gerek yazılı basında, gerek görsel medyada olan yemek programları da restaurant firmaları için olumlu olmuştur.

Birçok firmanın tanıtımının yapıldığı internet teknolojilerindeki gelişme, yemek firmaları ve restaurantların yükselişinde iyi bir pay sahibidir. İnsanoğlu bilgiye ulaşmak için artık interneti kullanıyor. Yemek tarifi veren sitelerden yemek firmalarının tanıtımının yapıldığı sitelere kadar yüzlerce internet sitesi bulunuyor. Tüm bu hususlar neticesinde yemek hizmeti veren birçok firma internet ortamında da tanınmak ve bilinmek istiyor. Ticari hayatın bile e ticaret ile internete kaydığı bir dönemde yemek hizmeti veren bu firmaların internete kayıtsız kalması düşünülemez. Biz de site olarak restaurant ve yemek firmaları için gereken desteği veriyor ve sayfalarımızı onlara açıyoruz.

Yemek sektörü günümüzde çok büyük girdilerin olduğu ve sürekli olarak değişimin yaşandığı bir alandır. Son on yılda bu sektör kendini dörde katlayarak 500 bini aşkın restaurant ile hizmet vermektedir. Bu değişim beraberinde kalite çıtasının da artmasını getirmektedir. Yemek sektöründe hizmet veren firmaların gerek günlük yemek ihtiyacı noktasında gerek turistik anlamda hizmet sunma noktasında mutlaka alternatifleri olmalıdır. Bu alternatifler ise kabaca beş kategoride toplanmaktadır.

Yiyecek Sektörü Hangi Alanlarda Hizmet Vermektedir?

Bunlardan ilki klasik anlamda yemeklerin yapıldığı ve her türlü müşteriye hitap eden restaurantlardır. Kendine has kuralları olan restaurant firmaları öğle ve akşam yemeği konsepti üstünden müşterilerine hizmet sunmaktadır. Bu firmalar müşterilerine sundukları yemekleri kendileri pişirmektedirler ki bu noktada istihdam ettikleri aşçı kalitesi de çok önemlidir. Bir şef ve onun yardımcılarından oluşan bir ekip ile müşteriler için yemek pişirilmektedir. Artan talepler doğrultusunda dönerci de barındıran bu restaurantlar geniş bir mönü ile müşteri karşısına çıkmak durumundadır. Ayrıca restaurantların sundukları yemek kadar sunum kalitesi de büyük bir önem taşımaktadır. Hatta bazı restaurantlar yemek kalitesi üst seviyelerde olmasa da sunumları sebebiyle tutulmakta ve çok ciddi bir müşteri portföyü bulunmaktadır. Bir çok restaurantta üç aşağı beş yukarı aynı yemek çeşitleri çıkmaktadır. Her restaurantın standart olarak sunduğu yemekler aynıdır ve birkaç farklı yemek çeşidi ile mönüler hazırlanır. İşte bu noktada firmanın sunum kalitesi diğer firmalar önünde büyük bir farklılık yaratmaktadır.

Tüm bunlara ek olarak bir restaurant için olmazsa olmaz olan diğer bir husus da müessesinin hizmet verdiği binadır. Çok güzel yemekleri olan ancak güzel bir mekanı bulunmayan firmaların sektörde uzun bir ömrü yoktur. Bununla birlikte yemek kalitesi üst seviyelerde olmasa da restaurantın bulunduğu konum sebebiyle sürekli olarak dolup taştığı çok fazla mekan da vardır. Dünyanın her yerinde iyi bir yemek keyfi için geniş ve ferah ortamlar ile güzel manzaralı yerler tercih edilir. Boğaz veya deniz manzaralı ya da ağaçlar arasında ferah bir yer her zaman için bir adım öndedir. Ancak her restaurantın hitap ettiği kitle ve yemek türüne göre de özel bir dekorasyonu ve restaurant binası bulunmalıdır. Gençlerin gittiği bir mekanın tasarımı ve lokasyonu ile orta yaş ve üstü kişilerin tercih ettiği bir firmanın mefruşatı farklı olmalıdır. Bir dönerci ile ev yemekleri sunan bir firmanın dikkat etmesi gereken iç tasarım ve müessese yeri elbette aynı olamaz.

Restaurant sektöründe dikkat edilmesi gereken diğer önemli nokta ise çalışan personelin kalitesi ve eğitim durumudur. Sonuç itibariyle insanlar kendi evlerine yemek yerine bir restaurantta yemek yemeye gittiklerinde özel olduklarını hissetmek isterler. Bunun sağlanabilmesi için ise yemek ve restaurant alanında yetişmiş donanımlı personele sahip olmak gerekir. Yemek sunumu ve servis amatörce yapılabilecek bir iş değildir. Dünyanın neresine giderseniz gidin çatal ve bıçağın nereye konacağı, peçetenin ne şekilde masaya konacağı, yemeğe nasıl başlanıp servisi hangi yemekler ile devam etmesi gerektiği kurallar ile belirlenmiştir. Bu konuda eğitim veren okullar olduğu gibi yemek sektöründe şef, garson, aşçı gibi tüm elemanları yetiştiren özel firmalar da vardır. Bu eğitimleri almış bir personel ile müşterilerine hizmet veren restaurantlar sektörde daha kalıcı olacaktır. Servis işi standart kuralların ötesinde büyük bir nezaket de gerektiren ayrı bir hizmet koludur. Hatta servis yapan personelin kalitesi müşterilerin restauranta olan bağlılığını olumlu veya olumsuz bir biçimde etkilemektedir. Turistik yerlerde faaliyet gösteren müesseseler için ise durum biraz daha farklıdır. Zira bu gibi turistik yerlerde servis işi bir sanata dönüşmek durumundadır. Çok farklı konseptler ile çeşitli tematik servislerin yapılması ve masaların farklı günlerde farklı konseptler ile açılması gerekir. Bunun sağlanabilmesi için çok büyük restaurantlar profesyonel personel çalıştırmaktadır.

Restaurantlar için kalıcı olmak adına dikkat edilmesi gereken diğer husus ise ürün ve fiyat dengesinin iyi belirlenmiş olmasıdır. İnsanlar yemek yedikten sonra yüzlerini asacak bir rakam ile karşılaşmak istemezler. Özellikle yenilen yemeğin kalitesinin çok üstünde bir rakam ile karşılaşmak veya servis ve sunumun üstüne çıkan rakamlar restaurant için eksi değerdir. Bununla birlikte yenilen yemeğin kalitesine ve sunumuna uygun makul rakamlar müşterilerin hoşuna giden ve o dönerci veya restaurant için artı olan değerlerdir. Müşteri memnuniyetini artıran unsurlardan birisi de firmanın müşterilerine birtakım artı uygulamalar sunmasıdır. Müessese içinde sunulacak olan ücretsiz ve kablosuz internet uygulaması günümüzde çok önemlidir. Sırf bunun için tercih edilen firmalar yer bildirimi gibi artı uygulamalar ile reklamlarını da yapmış olacaklardır. Ayrıca yemek firmaları sosyal ağları iyi kullanıp kaliteli bir şekilde yönettiğinde kısa sürede bekledikleri ilgiye de ulaşabilmektedirler.

En Sağlıklı Hizmet Veren FastFood ve Dönerci Firmaları

Yiyecek sektörü içinde çağımızın sunduğu alternatiflerden ikincisi ise fast food restaurantlardır. Özellikle büyük şehirlerin yaşam tarzı içinde yer alan fastfood firmalar çok önemli bir hizmeti yerine getirmektedir. Kelime anlamı hızlı yemek demek olan bu firmalar ayaküstü atıştırmalık yiyecekler ile müşterilerinin hızlı bir şekilde karınlarını doyurmasına yardımcı olmaktadırlar. Bu fastfood firmaları hamburger, tost, patates cipsi gibi pek çok lezzetli ürün ile müşteri karşısına çıkmaktadırlar. Bir şeyler yemek için çok fazla zamanı olmayan ve hızlı bir şekilde karın doyurmak adına çok yerinde bir uygulama ile hizmet veren bu firmalar daha çok genç nüfusa, öğrencilere veya ofisten çıkması kolay olmayan kişilere hizmet veriyor. Ülkemizde bu ürünlere ek olarak dönerci konsepti ile de hizmet veren fastfoodcular bulunmaktadır. İyi bir fastfood firmasının mutlaka ev ve iş yerlerine servis hizmeti vermesi gerekmektedir.

Üçüncü bir yiyecek sektörü olarak pastaneler de dikkat çekici yemek firmaları arasında bulunmaktadır. Leziz ve tatlı pastalar, çok farklı kekler ve kurabiyeler ile hizmet veren pastaneler ürün portföyünü genişleterek kafe tarzında da hizmet verebilmektedir. Pastaneler için özel bir müşteri kitlesi bulunmakla birlikte özel gün ve geceler için de çeşitli siparişler alarak ekstra gelir elde etmeleri mümkündür. Pastanecilik sektöründe güven ve isim belirleyici unsur olmaktadır. Bu alanda marka değer olmak için gösterişli ve temiz bir müesseseye sahip olmak gerekir. Ayrıca müşterilerin vakit geçirmesi için rahat ve modern bir iç tasarım da çok önemlidir.

Yiyecek firmaları içinde dördüncü kategori ise hazır yemek üreten firmalardır. Catering olarak adlandırılan bu hizmet sektörü bilhassa fabrika, okul, yurt, hastane, kışla gibi insan sayısı fazla olan kurumlar ve firmalar için faaliyet göstermektedir. Bu tip Catering firmaları tabldot usulüne uygun yemekler üretebildikleri gibi servis şeklinde de yemek üretebilmektedirler. Catering firmaları anlaştıkları kurumlara üç öğün hizmet verebilecek donanımlara sahip olmak durumundadır. Bu tip hazır yemek firmaları için en önemli olan şey hijyendir. Çünkü çok büyük miktarlarda yemek yapıp pazarlayan bu firmalar gerek aldıkları gıdaları saklama gerek pişirilen yemeklerin nakliyesi noktasında kaliteli ve denetlenebilir hizmet vermek zorundadır. Her geçen gün büyüyen Catering firmaları ürün çeşitlerini de artırarak çok farklı müesseselere hizmet götürmektedirler.

Bu sektörün bir başka hizmet kolu olan ev yemekleri firmaları son yıllarda doğal ve dengeli beslenme ihtiyaçlarının artışı göstermesine paralel olarak popüler olmuştur. Televizyonlarda her gün doğal beslenme programları yayın yapmakta ve bunun tabii neticesi olarak ev yemeği dediğimiz daha dengeli olan ve sebzenin de hat ettiği yeri bulduğu bir mönü ile müşteri karşısına çıkılmakta. Bu konsept ile hizmet veren resaturant sayısı sürekli olarak artmaktadır. Şirin ve ev havasını aratmayan bu müesseselerde yemek insanlara anne yemeğini hatırlatmakta ve güzel anlar geçirilmesini sağlamaktadır.

Bizler de firma olarak yemek sektöründe hizmet gösteren firmanıza buradan yer vererek bilinirliğini artırmakta ve sizlere yardımcı olmaktayız.
Yazıyı Kucult