Gülen Fast Food

Dünya sağlık örgütünün üzerinde hassasiyetle durduğu en önemli noktalardan bir tanesi güvenli gıdadır. Gıdanın uluslararası dikkate konu olan bir durum haline gelmesinin temel nedenlerinden bir tanesi küresel anlamda ülkeler arasındaki sınırların ortadan kalkmaya başlaması ve artan insan popülasyonuna yeterince gıda temin edebilmek için farklı uygulamalar ile daha çok ürün üretilmesi anlayışının gün geçtikçe egemen bir hale gelmesidir.

Bizim açımızdan bakıldığında ise özellikle genç nesillerimizin eski aile kültürünü yavaş yavaş terk etme yolunda ilerlemesi ve batı tarzı bir yaşayış şeklini benimsemeye başlamasıdır. Bu kapsamda en çok ve özellikle ilk etkilendikleri konu yemek yeme alışkanlığında meydana gelen farklılıklardır. Ayaküstü yemek yiyerek hem karnını doyurma hem de vakitten kazanma anlayışını ihtiva eden fast food kültürü bu anlamda gün geçtikçe toplumumuzda yerleşen bir kavram haline gelmiştir.

Çanakkale fast food sektöründe hizmet vermekte olan işletmelerden biri olarak bizler, yaptığımız işin en nihayetinde sadece ticari bir faaliyet gütme amacı taşımaması gerektiğini iyi biliyoruz. Bugün güvenli ve kaliteli gıdaya ulaşmanın ne kadar zor olduğunu kabul etmekle beraber özellikle çocuklarımızın en azından dengeli olmasa bile kaliteli beslenmeleri noktasında elimizden gelen gayreti gösteriyoruz. Bu amaçla insanların tüketimine sunduğumuz özellikle hayvansal ürünlerin soğuk zincir aşamalarına çok dikkat ediyoruz. Ayrıca, ürünlerimizi tüketime sunmadan önce gerekli analizlerini yapılması noktasında da oldukça hassas davrandığımızı özellikle belirtmek istiyoruz.