Tarsus Kardeşler Döner

Ülkemiz dünyanın çok az bölgesinde görülen bir mutfak kültürü çeşitliliğine sahip. Özellikle güneyde bulunan illerimiz yemek kültürü açısından benzersiz bir zenginlik ve lezzete sahiptir. Tarsus yöresi ise özellikle tantunisi ile meşhur olmuş yörelerimizden biridir. Lezzetleriyle ünlü diğer bölgelere yakınlığı ile dikkat çeken bölge, bu sayede değişik mutfakların güzel yorumlarının tadılabileceği az sayıda ki yerlerden biri haline gelmiştir.

Bölgeni en meşhur lezzeti tantuni geleneksel olarak sotelenmiş dana etinin ince doğranması ve sebze ve baharatlarla sac üzerinde pişirilmesiyle hazırlanır. Burada dikkat edilmesi gereken en önemli noktalar kullanılan malzemelerin kalitesi, tazeliği ve mutfakta servis hazırlayan personelin tecrübe, eğitim ve yetenekleridir. Yöre yemeklerine hâkim olmayan bir aşçının kaliteli bir tantuni hazırlamasının tek açıklaması şanstır.

Çorbanın yeri sadece yemek masalarında değil, kültürümüzde oldukça önemlidir. Ülkemizin hiçbir köşesi yoktur ki, yemekler çorba ile başlamasın. Bu geleneği devam ettirmek adına menümüzde geniş bir çorba listesiyle müşterilerimizin içlerini ısıtmayı amaçlıyoruz. Bunun yanında hızla yapılan kahvaltıların yıldızı olan tost çeşitlerimizle de müşterilerimizin hizmetindeyiz.

Biz Tarsus Kardeşler Döner olarak müşterilerimize sadece yöresel lezzetimiz olan tantuninin en seçkin örneklerini değil, aynı zamanda ülkemizin her köşesinde sevilen et ve tavuk döner, şiş, ciğer, köfte ve sucuk ekmek çeşitlerimizi de sunmak için Mersin restaurant sektöründe uzun yıllardır başarıyla rekabet ediyoruz. Tarsus ilçesi içerisinde ev ve iş yerlerine paket servis hizmetimizle sadece restaurantımızda değil, her yerde hizmetinizdeyiz.